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Fermentazione di etanolo - Camila de Souza Varize, Augusto Bücker, Luiz Carlos Basso

Fermentazione di etanolo

Buch | Softcover
128 Seiten
2024
Edizioni Sapienza (Verlag)
978-620-7-71198-7 (ISBN)
CHF 95,95 inkl. MwSt
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Erscheinungsdatum
Sprache italienisch
Maße 152 x 229 mm
Gewicht 200 g
Themenwelt Naturwissenschaften Biologie Allgemeines / Lexika
Naturwissenschaften Biologie Mikrobiologie / Immunologie
Schlagworte Alto contenuto alcolico • Aminoacidi nella fermentazione • Fermentazione alcolica • S. cerevisiae • stress osmotico
ISBN-10 620-7-71198-X / 620771198X
ISBN-13 978-620-7-71198-7 / 9786207711987
Zustand Neuware
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