Moringa Oleifera

Nährwert mit angereicherten Rezepten

Preeti Tiwari, Nandani Singh (Autoren)

Buch | Softcover

96 Seiten

2024
Verlag Unser Wissen
978-620-7-39570-5 (ISBN)

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Dieses Buch enthält Informationen über die lokale Ressource "THE MIRACLE TREE" Moringa oleifera, die auch als Trommelstockblätter bekannt ist und dem Menschen als zusätzliche Quelle für essentielle Nährstoffe dienen kann. Die chemische Zusammensetzung, die Verwendung von Moringa, die Eigenschaften, die Vorteile und die Nährstoffbestandteile, die sensorischen Eigenschaften und der Nährwert der angereicherten Rezepte. Moringa Oleifera-Blätter, -Stängel, -Schoten, -Wurzeln usw. sind nicht nur für die medizinische Anwendung, sondern auch für die industrielle und kommerzielle Nutzung von Vorteil.

PREETI TIWARI - Chandra Shekhar Azad Universität für Landwirtschaft und Technologie, B.SC ( AUSGEZEICHNET ) in HAUSHALTSWISSENSCHAFT, M.SC in LEBENSMITTELWISSENSCHAFT & ERNÄHRUNG. NANDANI SINGH- chandra shekhar azad Universität für Landwirtschaft und Technologie, B.SC ( AUSGEZEICHNET ) in HAUSHALTSWISSENSCHAFT, M.SC in ERNÄHRUNGSWISSENSCHAFT & NÄHRUNG.

Erscheinungsdatum	26.04.2024
Sprache	deutsch
Maße	152 x 229 mm
Gewicht	154 g
Themenwelt	Naturwissenschaften ► Biologie ► Botanik
Themenwelt	Weitere Fachgebiete ► Land- / Forstwirtschaft / Fischerei
Schlagworte	Moringa Oleifera • Nährwert • Rezepte • Vorteile
ISBN-10	620-7-39570-0 / 6207395700
ISBN-13	978-620-7-39570-5 / 9786207395705
Zustand	Neuware