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Biotecnologie nella produzione di acido citrico - Anu Shree Varshney

Biotecnologie nella produzione di acido citrico

Buch | Softcover
52 Seiten
2024
Edizioni Sapienza (Verlag)
978-620-7-32876-5 (ISBN)
CHF 43,10 inkl. MwSt
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Erscheinungsdatum
Sprache italienisch
Maße 152 x 229 mm
Gewicht 92 g
Themenwelt Naturwissenschaften Biologie Allgemeines / Lexika
Naturwissenschaften Biologie Mikrobiologie / Immunologie
Schlagworte Acido citrico • Aspergillus niger • Biochimica dell'acido citrico • Biotecnologia • Candida • Ciclo TCA • Fattori che influenzano l'acido citrico • fermentazione allo stato solido • Fermentazione in superficie • fermentazione sommersa • recupero
ISBN-10 620-7-32876-0 / 6207328760
ISBN-13 978-620-7-32876-5 / 9786207328765
Zustand Neuware
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