Bestimmung von Penicillium Arten
Seiten
2023
Verlag Unser Wissen
9786206417804 (ISBN)
Verlag Unser Wissen
9786206417804 (ISBN)
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Bei der folgenden Arbeit handelt es sich um eine Studie über Penicillium-Arten, die Lebensmittel kontaminieren. Konkret werden Penicillium-Arten in Maismehl für den menschlichen Verzehr in Einzelhandelsgeschäften in der Stadt Cusco bestimmt. Ich bin Biologe und Lehrer an der Fakultät für Biologie der Universität von San Antonio Abad del Cusco - Peru.
martha natividad mostajo; zavaleta colegiatura. nr. 2460; Studium; Magister der Naturwissenschaften; Studium: Berufsbezeichnung Biologe
| Erscheinungsdatum | 09.09.2023 |
|---|---|
| Sprache | deutsch |
| Maße | 152 x 229 mm |
| Gewicht | 92 g |
| Themenwelt | Naturwissenschaften ► Biologie ► Allgemeines / Lexika |
| Naturwissenschaften ► Biologie ► Mikrobiologie / Immunologie | |
| Schlagworte | Ernährung • Mykotoxine • Stämme |
| ISBN-13 | 9786206417804 / 9786206417804 |
| Zustand | Neuware |
| Informationen gemäß Produktsicherheitsverordnung (GPSR) | |
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