Elaboración de vinos de arándanos
Compuestos bioactivos y actividad antioxidante
2023
Editorial Académica Española (Verlag)
978-3-639-78197-7 (ISBN)
Editorial Académica Española (Verlag)
978-3-639-78197-7 (ISBN)
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| Erscheinungsdatum | 08.07.2023 |
|---|---|
| Sprache | spanisch |
| Maße | 150 x 220 mm |
| Gewicht | 221 g |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Natur / Technik ► Naturwissenschaft |
| Naturwissenschaften ► Chemie | |
| Schlagworte | Actividad antioxidante • Antioxidant activity • Arándanos • Bioactive Compounds • blueberries • compuestos bioactivos • Vino • wine |
| ISBN-10 | 3-639-78197-X / 363978197X |
| ISBN-13 | 978-3-639-78197-7 / 9783639781977 |
| Zustand | Neuware |
| Informationen gemäß Produktsicherheitsverordnung (GPSR) | |
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