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Mandioca

, , (Autoren)

Buch | Softcover
52 Seiten
2023
Edicoes Nosso Conhecimento (Verlag)
978-620-6-03904-4 (ISBN)
CHF 59,95 inkl. MwSt
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Erscheinungsdatum
Sprache portugiesisch
Maße 152 x 229 mm
Gewicht 91 g
Themenwelt Naturwissenschaften ► Biologie ► Biochemie
Schlagworte farinha • gelatinização • mandioca • reologia • retrogradação • Viscosidade
ISBN-10 620-6-03904-8 / 6206039048
ISBN-13 978-620-6-03904-4 / 9786206039044
Zustand Neuware
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