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Controllo microbiologico degli alimenti - Chaymae Rochdi, Hamza Ajiach, Soria Azaaouaj

Controllo microbiologico degli alimenti

Buch | Softcover
52 Seiten
2023
Edizioni Sapienza (Verlag)
978-620-5-95349-5 (ISBN)
CHF 59,95 inkl. MwSt
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Erscheinungsdatum
Sprache italienisch
Maße 152 x 229 mm
Gewicht 92 g
Themenwelt Naturwissenschaften Biologie Allgemeines / Lexika
Naturwissenschaften Biologie Mikrobiologie / Immunologie
Schlagworte alimenti • controllo • patogeni • qualità microbiologica
ISBN-10 620-5-95349-8 / 6205953498
ISBN-13 978-620-5-95349-5 / 9786205953495
Zustand Neuware
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