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Einfluß technologischer Verfahren auf die Nachweisbarkeit gentechnischer Veränderungen in Lebensmitteln mit Hilfe der Polymerasekettenreaktion - Christine Hupfer

Einfluß technologischer Verfahren auf die Nachweisbarkeit gentechnischer Veränderungen in Lebensmitteln mit Hilfe der Polymerasekettenreaktion

Buch | Softcover
182 Seiten
2022 | 2., unveränderte Auflage (Erstauflage 2000)
utzverlag GmbH
978-3-8316-8664-3 (ISBN)
CHF 68,60 inkl. MwSt
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Einfluß technologischer Verfahren auf die Nachweisbarkeit gentechnischer Veränderungen in Lebensmitteln mit Hilfe der Polymerasekettenreaktion
Erscheint lt. Verlag 16.8.2022
Reihe/Serie Lebensmittelchemie
Verlagsort München
Sprache deutsch
Maße 145 x 205 mm
Gewicht 240 g
Themenwelt Naturwissenschaften Chemie Analytische Chemie
Schlagworte Bt-Mais • dann • Gentechnik • gentechnische Veränderung • Lebensmittel • Nachweis • PCR • Verarbeitung
ISBN-10 3-8316-8664-5 / 3831686645
ISBN-13 978-3-8316-8664-3 / 9783831686643
Zustand Neuware
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