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Auswahl effizienter Bio-Tensid-Produzenten aus marinen Lebensräumen

Prasada Babu Gundala, Paramageetham Chinthala (Autoren)

Buch | Softcover

72 Seiten

2022
Verlag Unser Wissen
9786204553993 (ISBN)

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Biotenside sind biologische oberflächenaktive Stoffe, die die Grenzflächenspannung zwischen Flüssigkeiten, Feststoffen und Gasen verringern können. Dadurch können sie sich leicht in Wasser oder anderen Flüssigkeiten mischen und dispergieren.Biologische Tenside interagieren mit der Phasengrenze in heterogenen Systemen. Der polare "Schwanz" ist in der Regel eine Kohlenwasserstoffkette, während der polare "Kopf" in vielen verschiedenen Varianten wie Kohlenhydraten, Aminosäuren oder Phosphaten vorkommt. Tenside werden für eine Vielzahl von Anwendungen im Haushalt, in der Industrie und in der Landwirtschaft eingesetzt. Sie werden in großem Umfang bei Reinigungsanwendungen und als Formulierungshilfe zur Förderung der Solubilisierung, Emulgierung und Dispersion anderer Moleküle in Produkten wie Chemikalien, Kosmetika, Reinigungsmitteln, Lebensmitteln, Textilien und Arzneimitteln verwendet. Tenside sind Moleküle, die in viele Bereiche des täglichen Lebens eingreifen, und dieses Buch ist ein Versuch, verschiedene Methoden zur Untersuchung von Biotensiden zu untersuchen. Dieses Buch ist sehr nützlich für Forscher, angehende Studenten und Wissenschaftler, die die mikrobielle Vielfalt und Bioprospektion erforschen wollen.

Gundala, Prasada BabuPrasada Babu Gundala ist wissenschaftlicher Mitarbeiter in der Abteilung für Mikrobiologie der Sri Venkateswara Universität, Tirupati, Indien. Sein Spezialgebiet ist die molekulare mikrobielle Ökologie und flechtenartige Pilze. Er wurde 2013 mit dem Young Biotechnologist Award und 2008 mit dem Young Scientist Award ausgezeichnet und ist Mitglied auf Lebenszeit in verschiedenen Berufsverbänden.

Erscheinungsdatum	26.03.2022
Sprache	deutsch
Maße	150 x 220 mm
Gewicht	125 g
Themenwelt	Naturwissenschaften ► Biologie ► Allgemeines / Lexika
Themenwelt	Naturwissenschaften ► Biologie ► Mikrobiologie / Immunologie
Schlagworte	Biosurfactant • Emulgierungstest • hämolytische Aktivität • Ölausbreitungstest • Zobel-Agar-Medium
ISBN-13	9786204553993 / 9786204553993
Zustand	Neuware