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Aflatoxine und Sicherheitsprobleme in Milchviehfutter und Milch in Äthiopien

Rehrahie Mesfin Gebrehiwot (Autor)

Buch | Softcover

108 Seiten

2022
Verlag Unser Wissen
9786204532196 (ISBN)

Titel nicht im Sortiment

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Die Erzeugung von Qualitätsmilch wird durch die Qualität und Sicherheit der Futtermittel eingeschränkt. Aflatoxin ist einer der wichtigsten Schadstoffe, die die Qualität von Futtermitteln beeinträchtigen und über Fleisch, Milch und Milchprodukte in Nutztiere und Menschen übertragen werden. Eine solche Studie erfordert eine Bewertung entlang der Wertschöpfungskette von Futtermitteln: in der Futtermittelproduktion, der Futtermittelernte, der Futtermittelverarbeitung/-herstellung, der Futtermittellagerung und dem Fütterungsmanagement von Nutztieren.

Gebrehiwot, Rehrahie MesfinDr. Rehrahie Mesfin ist Forscherin am Holetta Agricultural Research Center in Äthiopien. Sie hat einen BSc-Abschluss der Alemaya University of Agriculture in Tierwissenschaften und einen MSC-Abschluss der Sweden University of Agricultural Sciences in Tierernährung. Sie promovierte an der Universität Addis Abeba, Äthiopien, im Bereich Futtermittelsicherheit und -qualität.

Erscheinungsdatum	18.03.2022
Sprache	deutsch
Maße	150 x 220 mm
Gewicht	179 g
Themenwelt	Naturwissenschaften ► Biologie ► Allgemeines / Lexika
Themenwelt	Naturwissenschaften ► Biologie ► Mikrobiologie / Immunologie
Schlagworte	Heu • Kraftfutter • Lagerzeit • Mykotoxine • Rinder • Viehbestand
ISBN-13	9786204532196 / 9786204532196
Zustand	Neuware