Applied Surfactants
Endlich ein Leitfaden oberflächenaktiver Stoffe, der sich weder auf die Grundlagen noch auf hochspezielle Einzelaspekte beschränkt! In den Mittelpunkt stellt Prof. Tadros den Zusammenhang zwischen den Eigenschaften (Phasenverhalten, Adsorption, Benetzungsvermögen, Adhäsion, Verteilung) der Tenside und ihren Anwendungen in Pharmazie, Agrochemie sowie Kosmetik- und Nahrungsmittelproduktion, wobei er auf langjährige Industrieerfahrung zurückgreifen kann.
After finishing his PhD at Alexandria University, Tharwat Tadros was appointed lecturer in Physical Chemistry (1962-1966) at the same University. Between 1966 and 1969, he spent a sabbatical at the Agricultural University of Wageningen and T.N.O in Delft, the Netherlands. Thereafter he joined I.C.I. and ZENECA until 1994, where he researched various fields of surfactants, emulsions, suspensions, microemulsions, wetting spreading and adhesion and rheology. During that period he was also appointed visiting professor at Imperial College London, Bristol University and Reading University. In 1992, he was elected President of the International Association of Colloid and Interface Science. Since leaving ZENECA, Dr Tadros has worked as a consultant for various industries and also given several courses in his specialized field. He is the recipient of two medals from the Royal Society of Chemistry in the UK, and has more than 250 scientific papers to his name.
Introduction
Physical Chemistry of Surfactant Solutions
Phase Behavior of Surfactant Systems
Adsorption of Surfactants at the Air/Liquid and Liquid/Liquid Interfaces
Adsorption of Surfactants and Polymeric Surfactants at the Solid/Liquid Interface
Application of Surfactants in Emulsion Formation and Stabilization
Surfactants as Dispersants
Surfactants in Foams
Surfactants in Nanoemulsions
Surfactants in Microemulsions
Role of Surfactants in Wetting, Spreading and Adhesion
Surfactants in Personal Care and Cosmetics
Surfactants in Pharmaceuticals
Surfactants in Agrochemicals
Surfactants in Food Products
Index
Aus Gutachten zum Projektvorschlag:
"Dr. Tadros ist ein sehr angesehener Wissenschaftler im Bereich der Oberflächenchemie, bekannt für seinen guten Schreibstil." Prof. Krister Holmberg, Chalmers Univ., Göteborg, Sweden
"Der Autor ist ein bekannter Experte für oberflächenaktive Substanzen." Univ. Essen, Germany
"Professor Tadros ist auf dem Gebiet der Tenside ein bekannter und anerkannter Experte. Durch seine Industrieerfahrung kann es gelingen, die Lücke zwischen Grundlagen von Tensiden und Relevanz bzw. Anwendung derselben in der Praxis zu schließen."
Dr. Oetter, BASF AG, LU
"Dr. Tadros ist in der Welt der Kolloidchemie wohl bekannt. Es ist zu erwarten, dass ein qualitativ ansprechendes Buch entsteht." Univ. Bayreuth
"Dr. Tadros ist ein bekannter Wissenschaftler auf dem Gebiet der Emulsionschemie und der Rheologie, der in der Lage ist, sowohl über Grundlagen als auch über die Anwendungen von Tensiden zu schreiben." Yokohama National Univ., Japan
"Der Autor ist ein bekannter Wissenschaftler mit langjähriger Erfahrung in Kolloidchemie." Henkel KGaA, Düsseldorf
"Alles in allem ist mein Eindruck, dass Industriechemiker, die sich mit grenzflächenaktiven Stoffen beschäftigen, oft auf dieses Werk zurückgreifen werden."
Angewandte Chemie
"Diese Vielfalt interessanter praktischer Informationen zeigt insbesondere das universelle Auftreten von Tensiden in sehr unterschiedlichen Bereichen des Alltagslebens auf und macht dieses Buch zu einer interessanten Ergänzung zu der sonst verfügbaren Literatur über Amphiphile."
Chemie Ingenieur Technik
From Reviews to the Book Proposal:
"Dr. Tadros is a very well recognized individual in the surface chemistry community and is known to write well."
(Prof. Krister Holmberg, Chalmers University, Göteborg, Sweden)
"The author is a well-known expert on surfactant materials."
(University of Essen, Germany)
"Professor Tadros is a well-known expert on the topic of surfactants. Because of his industrial experience it might be possible to close the gap between fundamentals of surfactants and their relevance and applications in the practice."
(Dr. Oetter, BASF AG, Ludwigshafen, Germany)
"Dr. Tadros is well-known in the field of colloid science. A book of high quality can be expected."
(University of Bayreuth, Germany)
"Dr. Tadros is a well-known scientist in emulsion and rheology science who can write about fundamentals and applications of surfactants."
(Yokohama National University, Japan)
"The author is a well-known scientist in this field with a long experience in colloid science."
(Henkel KGaA, Düsseldorf, Germany)
| Erscheint lt. Verlag | 26.1.2005 |
|---|---|
| Sprache | englisch |
| Maße | 170 x 240 mm |
| Gewicht | 1360 g |
| Themenwelt | Naturwissenschaften ► Chemie ► Technische Chemie |
| Schlagworte | chemical engineering • Chemie • Chemische Technik • Chemische Verfahrenstechnik • Chemistry • Food Science & Technology • Food Science & Technology • Industrial Chemistry • Lebensmittelforschung u. -technologie • Oberflächenchemie • Oberflächen- u. Kolloidchemie • Pharmaceutical & Medicinal Chemistry • Pharmaceutical & Medicinal Chemistry • Pharmazeutische u. Medizinische Chemie • Surface & Colloid Chemistry • Surface & Colloid Chemistry • Technische u. Industrielle Chemie • Tensid • Tenside |
| ISBN-13 | 9783527306299 / 9783527306299 |
| Zustand | Neuware |
| Informationen gemäß Produktsicherheitsverordnung (GPSR) | |
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