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Plant Foods and Underutilized Fruits as Source of Functional Food Ingredients

Plant Foods and Underutilized Fruits as Source of Functional Food Ingredients

Chemical Composition, Quality Traits, and Biological Properties
Buch | Hardcover
82 Seiten
2020
Mdpi Ag (Verlag)
9783039436170 (ISBN)
CHF 65,25 inkl. MwSt
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Erscheinungsdatum
Sprache englisch
Maße 175 x 250 mm
Gewicht 405 g
Themenwelt Naturwissenschaften Biologie Allgemeines / Lexika
ISBN-13 9783039436170 / 9783039436170
Zustand Neuware
Informationen gemäß Produktsicherheitsverordnung (GPSR)
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