Spectroscopic Tools for Food Analysis (eBook)
150 Seiten
Institute of Physics Publishing (Verlag)
978-0-7503-2324-6 (ISBN)
| Erscheint lt. Verlag | 1.11.2019 |
|---|---|
| Reihe/Serie | IOP ebooks |
| IOP ebooks | |
| IOP ebooks | |
| ISSN | ISSN |
| Co-Autor | Daniel Cozzolino, B Kuswandi, Yeliz Parlak, Daoliang Li, Vi Khanh Truong, Sheeana Gangadoo, James Chapman, Cong Wang, Zhen Li, Tan Wang, Xianbao Xu |
| Zusatzinfo | With figures in colour and black and white |
| Verlagsort | Bristol |
| Sprache | englisch |
| Themenwelt | Naturwissenschaften |
| Schlagworte | ESR Spectroscopy • Food quality analysis • IR spectroscopy • LIBS Spectroscopy • Near IR Spectroscopy • NMR spectroscopy • UV-visible spectroscopy |
| ISBN-10 | 0-7503-2324-8 / 0750323248 |
| ISBN-13 | 978-0-7503-2324-6 / 9780750323246 |
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