Das Bier und seine Bereitung einst und jetzt
Freie zymotechnische Studien
Seiten
1879
|
1. Reprint 2019
De Gruyter Oldenbourg (Verlag)
978-3-486-72409-7 (ISBN)
De Gruyter Oldenbourg (Verlag)
978-3-486-72409-7 (ISBN)
PLANITZ: DAS BIER UND SEINE BEREITUNG EINST UND JETZT
| Erscheinungsdatum | 06.11.2019 |
|---|---|
| Zusatzinfo | 1 map |
| Verlagsort | Berlin/München/Boston |
| Sprache | deutsch |
| Maße | 175 x 245 mm |
| Gewicht | 353 g |
| Themenwelt | Naturwissenschaften ► Chemie |
| Schlagworte | Bier • Brauen • Chemie • Chemistry • Chemistry, other • Science • Sonstiges |
| ISBN-10 | 3-486-72409-6 / 3486724096 |
| ISBN-13 | 978-3-486-72409-7 / 9783486724097 |
| Zustand | Neuware |
| Informationen gemäß Produktsicherheitsverordnung (GPSR) | |
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