Tabellen zum direkten Ablesen der Sudhausausbeute

Unter Zugrundelegung der durch das neue bayer. Malzaufschlaggesetz vom 18. März 1910 vorgeschriebenen Berechnungsformel

Buch | Hardcover

V, 5 Seiten

1910 | 1. [Text autogr.]. Reprint 2019
De Gruyter Oldenbourg (Verlag)
978-3-486-76649-3 (ISBN)

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Frontmatter -- VORWORT -- Brautechnische Literatur aus dem Verlag R. Oldenbourg in München und Berlin -- Gärkellerausbeute -- TABELLEN ZUM DIREKTEN ABLESEN DER SUDHAUSAUSBEUTE -- Zur gefl. Beachtung!

Erscheinungsdatum	12.10.2019
Zusatzinfo	Num. tables
Verlagsort	Berlin/München/Boston
Sprache	deutsch
Maße	160 x 240 mm
Gewicht	659 g
Themenwelt	Naturwissenschaften ► Chemie
Schlagworte	Bier • Chemie • Chemistry • Chemistry, other • Gärungstechnologie • Science • SCIENCE / Chemistry
ISBN-10	3-486-76649-X / 348676649X
ISBN-13	978-3-486-76649-3 / 9783486766493
Zustand	Neuware