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Pflanzenbiochemie - Hans W Heldt

Pflanzenbiochemie

(Autor)

Buch | Hardcover
650 Seiten
2003 | 3., Aufl.
Spektrum Akademischer Verlag
9783827413307 (ISBN)
CHF 74,90 inkl. MwSt
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>Kompetent und aktuell, klar geschrieben und verständlich
Knapp fünf Jahre nach Erscheinen der ersten Auflage liegt nun bereits die 3., wiederum gründlich überarbeitete und aktualisierte Auflage des gut eingeführten Lehrbuches von Hans-Walter Heldt vor. Neueste wissenschaftliche Erkenntnisse fanden Eingang in dieses Buch, die sich auch in zahlreichen neuen Abbildungen sowie der stark überarbeiteten Literatur widerspiegeln.
Erweitert wurde das Lehrbuch unter anderem um Abschnitte zu Mykorrhiza, zu Porinen und zum Lipidstoffwechsel. Sphingolipide und Lipoxigenasen erfahren eine ausführlichere Betrachtung. Aktuellen Entwicklungen in der Gentechnik, etwa der Plastidentransformation, räumt der Autor mehr Platz ein. Umfangreich sind auch neue Informationen über Phytohormone und Phytochrome, die der rasanten Entwicklung auf diesem Gebiet Rechnung tragen. Besonderen Wert legt der Autor darauf, die offenen, zukunftsweisenden Fragen, die den derzeitigen Stand unseres Wissens markieren, aufzuzeigen.
Aktualität sowie die klare und verständliche Didaktik komplexer Sachverhalte darzustellen -- das sind die Kennzeichen dieses Lehrbuches. Mit sorgfältig erstellten zweifarbigen Abbildungen erfüllt es einen hohen didaktischen Anspruch und reiht sich unter die besten Biochemie-Lehrbücher.
Stimmen zu vorigen Auflagen:
>>Kompetent und aktuell, klar geschrieben und verständlich, viele sorgfältig durchdachte, meist zweifarbige Abbildungen -- das sind die Vorzüge dieses Lehrbuchs, das sämtliche Aspekte moderner Pflanzenbiochemie behandelt. Der Autor antizipiert Verständnislücken und schließt diese in anschaulicher Weise. Ein rundum gelungenes Werk für Lehrende und Studenten.Prof. Dr. Christiane Gatz, Universität Göttingen
>>Das Buch hat den Mut, komplexe Sachverhalte einfach darzustellen und notfalls auf die letzten Feinheiten und Varianten zu verzichten. Trotzdem bleibt die Darstellung korrekt, und sie ist auf dem aktuellen Stand. Das ist genau das, was die Studenten brauchen.Prof. Dr. W. M. Kaiser, Universität Würzburg
>>Pflanzenbiochemie aus einem Guss; in der Tiefe und in der Breite mit großem Verständnis für Regulation und Funktionen in der ganzen Pflanze. Auf so etwas haben wir lange gewartet.Prof. Dr. Ulrich Lüttge, Technische Hochschule Darmstadt
>>In meinen Augen ist der Heldt ein wohl strukturiertes, sehr präzises und auch komplettes Lehrbuch der Spitzenklasse. Für mein Grundstudium der Biologie war es äußerst hilfreich. Für mich ist es das beste Biochemie-der-Pflanzen-Lehrbuch, das ich kennengelernt habe. Es besticht durch einen klaren, leicht nachvollziehbaren Stil. Vor allem die Kapitel über die Photosynthese sind sehr gut.
Fridolin Brand (Universität Greifswald)

Prof. Dr. Hans-Walter Heldt, einer der renommiertesten deutschen Pflanzenbiochemiker, leitete die Abteilung für Biochemie der Pflanze am Albrecht-von-Haller-Institut für Pflanzenwissenschaften der Universität Göttingen. Seine Forschungsinteressen gelten dem Photosynthese-Stoffwechsel höherer Pflanzen und dem Metabolitentransport. Für seine Arbeiten wurde er 1993 mit dem Max-Planck-Forschungspreis ausgezeichnet.

Sprache deutsch
Maße 195 x 250 mm
Gewicht 1612 g
Einbandart gebunden
Themenwelt Naturwissenschaften Biologie Botanik
Schlagworte Biochemie; Hand-/Lehrbücher • HC/Biologie/Botanik • Pflanzen • Pflanzenbiochemie
ISBN-13 9783827413307 / 9783827413307
Zustand Neuware
Informationen gemäß Produktsicherheitsverordnung (GPSR)
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