Food, Ecology and Culture
Readings in the Anthropology of Dietary Practices
Seiten
1980
Harwood Academic (Medical, Reference and Social Sc (Verlag)
978-0-677-16090-0 (ISBN)
Harwood Academic (Medical, Reference and Social Sc (Verlag)
978-0-677-16090-0 (ISBN)
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| Erscheint lt. Verlag | 18.7.2007 |
|---|---|
| Reihe/Serie | Food and Nutrition in History and Anthropology |
| Verlagsort | Amsterdam |
| Sprache | englisch |
| Maße | 169 x 229 mm |
| Gewicht | 440 g |
| Themenwelt | Medizin / Pharmazie ► Gesundheitsfachberufe ► Diätassistenz / Ernährungsberatung |
| Naturwissenschaften ► Biologie ► Ökologie / Naturschutz | |
| Sozialwissenschaften ► Ethnologie | |
| Sozialwissenschaften ► Soziologie | |
| Technik ► Lebensmitteltechnologie | |
| ISBN-10 | 0-677-16090-9 / 0677160909 |
| ISBN-13 | 978-0-677-16090-0 / 9780677160900 |
| Zustand | Neuware |
| Informationen gemäß Produktsicherheitsverordnung (GPSR) | |
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