Microbial Ecology of Foods
Seiten
1997
|
New edition
Academic Press Inc (Verlag)
978-0-12-363521-1 (ISBN)
Academic Press Inc (Verlag)
978-0-12-363521-1 (ISBN)
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| Erscheint lt. Verlag | 28.11.1997 |
|---|---|
| Zusatzinfo | Ill. |
| Verlagsort | San Diego |
| Sprache | englisch |
| Maße | 150 x 230 mm |
| Gewicht | 554 g |
| Themenwelt | Naturwissenschaften ► Biologie ► Mikrobiologie / Immunologie |
| ISBN-10 | 0-12-363521-7 / 0123635217 |
| ISBN-13 | 978-0-12-363521-1 / 9780123635211 |
| Zustand | Neuware |
| Informationen gemäß Produktsicherheitsverordnung (GPSR) | |
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