Blick ins Buch

Das total andere Buch über Küchenkräuter

Siegfried Harmel (Autor)

Buch | Hardcover

192 Seiten

2015 | 3. Auflage
Klabautermann-Verlag
978-3-9817115-0-9 (ISBN)

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Dieses Buch hat einen völlig neuen Zugang zu Küchenkräutern und enthält bisher nicht dargestellte Inhalte. Dem Leser / Nutzer wird eine systematisierte Darstellung von 44 in Deutschland beliebten Küchenkräutern geboten. Der einheitliche Aufbau mit den Positionen Namen, wichtige Charakteristika, Anbau, Geschmack, Verwendung in der Küche, Haltbarmachung und Bedeutung ermöglicht einen schnellen Zugriff.
Erstmals wird dem Leser die historische Entwicklung der Küchen(-Kräuter) in einer Zeittafel vorgestellt.

Sprache	deutsch
Maße	175 x 245 mm
Gewicht	763 g
Einbandart	gebunden
Themenwelt	Naturwissenschaften ► Biologie ► Botanik
Schlagworte	Anbau • Geschmack • Kräuter • Verwendung
ISBN-10	3-9817115-0-5 / 3981711505
ISBN-13	978-3-9817115-0-9 / 9783981711509
Zustand	Neuware