Die Citronensäure und ihre Derivate

Wilhelm Hallerbach (Autor)

Buch | Softcover

IV, 104 Seiten

1911
Springer Berlin (Verlag)
9783642485077 (ISBN)

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1. Einleitung.- Citrusarten.- Fruchtschalenöle.- Statistisches.- 2. Vorkommen.- Verschiedene Vorkommen.- Vorkommen in Fruchtsäften.- Citronensaft.- 3. Darstellung.- Darstellung aus Citronensaft.- Darstellung durch Gärung.- Synthetische Darstellung.- 4. Eigenschaften.- Zusammensetzung.- Eigenschaften.- Umwandlungen.- 5. Analyse.- Nachweis.- Prüfung.- Bestimmung.- 6. Anwendungen.- Anwendungen in der Kattundruckerei.- Verwendungen in der Medizin.- Verwendungen in der Analyse.- Verschiedene Anwendungen.- 7. Derivate.- Allgemeines.- Citrate.- Ester.- Nachträge.

Erscheint lt. Verlag	1.1.1911
Zusatzinfo	IV, 104 S.
Verlagsort	Berlin
Sprache	deutsch
Maße	140 x 216 mm
Gewicht	156 g
Themenwelt	Naturwissenschaften ► Biologie ► Biochemie
	Naturwissenschaften ► Biologie ► Botanik
	Naturwissenschaften ► Chemie
Schlagworte	Analyse • Bestimmung • Druck • Gärung • Lunge • Medizin • Pflanze • Pflanzen • Reben • Säure
ISBN-13	9783642485077 / 9783642485077
Zustand	Neuware