Die Ernährung des Menschen

Johannes Ranke (Autor)

Buch | Hardcover

VIII, 384 Seiten

1876 | 1. Reprint 2020
De Gruyter Oldenbourg (Verlag)
978-3-486-72356-4 (ISBN)

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Frontmatter -- Inhalt -- Kap. I. Der Stoff- und Kraftwechsel in den lebenden Organismen -- Kap. II. Justus von Liebig und die Geschichte der Ernährungstheorie -- Kap. III. Die Nahrungsmittel des Menschen -- Kap. IV. Die Ernährungsversuche -- Kap. V. Die Volksernährung -- Kap. VI. Die mechanische Ernährungstheorie -- Kap. VII. Zur Geschichte unserer Nahrungsmittel -- Anhang. Tabellen zur Berechnung der Ernährung-versuche

Erscheint lt. Verlag	1.4.1876
Reihe/Serie	Die Naturkräfte ; 19
Zusatzinfo	1 frontisp.
Verlagsort	Berlin/München/Boston
Sprache	deutsch
Maße	115 x 170 mm
Gewicht	372 g
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Natur / Technik ► Naturwissenschaft
	Schulbuch / Wörterbuch ► Schulbuch / Allgemeinbildende Schulen
	Naturwissenschaften ► Chemie
Schlagworte	Deutsch; Schulbuch (Sekundarstufe I) • Ernährung • Medizin • Physiologie • Sekundarstufe I (Schulbuch); Deutsch • Stoffwechsel
ISBN-10	3-486-72356-1 / 3486723561
ISBN-13	978-3-486-72356-4 / 9783486723564
Zustand	Neuware