Prüfungs-Trainer Mikrobiologie (eBook)

Andreas Held (Autor)

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2004 | 1. Auflage
200 Seiten
Spektrum Akademischer Verlag
978-3-8274-1471-7 (ISBN)

Infos

Die Lebensversicherung für die Biologie-Prüfung

Sie haben Prüfungspanik und brauchen gedrucktes Valium? Dann nutzen Sie den Prüfungstrainer in den Tagen vor Ihrem großen Tag als roten Faden oder Notprogramm für die letzten Hürden. Diese Lebensversicherung hilft Ihnen,

- mit einem verlässlichen, autorisierten Kompendium die Stofffülle der Biologie zu beherrschen,
- Essenzielles in kurzer Zeit möglichst effizient zu wiederholen oder abzuhaken und so
- einen letzten Sicherheits-Check durchzuführen.

Die Inhalte dieses Bandes basieren auf dem Grundstudium Biologie, herausgegeben von Katharina Munk, und ermöglichen durch zahlreiche Querverweise eine Vertiefung in Campbells Biologie. Sie sind so ausgewählt, dass sie den Kernbereich der Mikrobiologie breit abdecken.

Der Autor

Andreas Held hat Biologie studiert und ist Übersetzer zahlreicher Biologie-Lehrbücher. Er ist somit als Kompilator dieser Reihe bestens prädestiniert.  

Inhalt

Vorwort 6
Inhalt 8
1. Mikroorganismen 10
1.1 Merkmale und Eigenschaften 10
1.2 Bedeutung in der Natur 12
1.3 Mikroorganismen und Mensch: medizinische Bedeutung und Nutzung 13
2. Prokaryotische und eukaryotische Zellen: Struktur und Funktion 16
2.1 Größe und Form der Zellen 16
2.2 Endosymbiontentheorie 20
2.3 Zellmembranen 22
2.4 Zellwände 23
2.5 Kapseln und Schleime 26
2.6 Zellanhänge und Bewegung 26
2.7 Zelldifferenzierung 29
2.8 Genetisches System 31
3. Systematik und Phylogenie der Mikroorganismen 34
3.1 Klassifizierung von Prokaryoten 34
3.2 Phylogenie der Prokaryoten 36
3.3 Hauptgruppen der Prokaryoten 40
3.3.1 Bacteria 40
3.3.2 Archaea 46
4. Viren 48
4.1 Größe und Struktur von Viren 48
4.2 Genomtypen und Virusgruppen 49
4.2.1 DNA-Viren 49
4.2.2 RNA-Viren 51
4.2.3 Retroviren 52
4.3 Viroide und Prionen 54
4.4 Typen von Virusinfektionen 54
4.5 Nachweismethoden für Viren 56
5. Pilze 57
5.1 Aufbau der Pilzzelle 57
5.2 Systematik der Pilze 59
5.2.1 Chytridiomycota (Flagellatenpilze, Chytridien) 59
5.2.2 Zygomycota (Jochpilze) 60
5.2.3 Ascomycota (Schlauchpilze) 60
5.2.4 Basidiomycota (Ständerpilze) 60
5.3 Stoffwechsel der Pilze 61
5.4 Wuchsformen 62
5.4.1 Hefen 62
5.4.2 Hyphen (filamentöse Pilze) 62
5.5 Sporenbildung 63
5.6 Symbiosen 65
5.6.1 Flechten 65
5.6.2 Mykorrhiza 66
5.7 Schleimpilze 67
6. Genetik und Evolution der Mikroorganismen 68
6.1 Mutationen 68
6.2 Veränderung der Erbsubstanz durch Rekombination 72
6.2.1 Transposition 73
6.2.2 Transformation 74
6.2.3 Transduktion 76
6.3 Plasmide 76
6.4 Konjugation 79
6.5 Genomkartierung durch Rekombinationshäu. gkeit 80
6.6 Einschränkungen des Gentransfers 81
7. Wachstum von Mikroorganismen 82
7.1 Umweltansprüche 82
7.2 Wachstum und Vermehrung 87
7.3 Mikrobiologische Methoden 91
7.4 Identi. zieren von Mikroorganismen 97
7.5 Sicherheitsbestimmungen 98
8. Energiestoffwechsel der Mikroorganismen 99
8.1 Die Stoffwechselvielfalt von Mikroorganismen 101
8.2 Thermodynamische Grundlagen 102
8.3 Mechanismen der Energiekonservierung 105
8.4 Phototrophe Mikroorganismen 109
8.5 Chemolithotrophe Bakterien 112
8.6 Chemoorganotrophe Bakterien 113
8.6.1 Zentrale Stoffwechselwege zur Oxidation organischer Verbindungen 114
8.6.2 Aerobe Atmung 118
8.6.3 Anaerobe Atmung 119
8.6.4 Gärung (Fermentation) 121
9. Biosynthesen von Mikroorganismen 124
9.1 Stoffaufnahme und Transport 125
9.2 Biosynthese von Monomeren 126
9.2.1 CO2-Fixierung 126
9.2.3 Synthese von Aminosäuren 129
9.2.4 Purine und Pyrimidine 130
9.2.5 Fettsäuresynthese 131
9.3 Synthese von Polymeren 132
9.3.1 Polysaccharide 132
9.3.2 Lipide (Abb. 9.6) 134
9.3.3 Nucleinsäuren 135
9.3.4 Proteine 136
9.4 Synthese der Bakterienzellwand 137
9.5 Regulation der Biosynthesen bei Prokaryoten 138
10. Anpassungen von Mikroorganismen 140
10.1 Grundlagen der Anpassung 140
10.2 Anpassung an Temperatur 143
10.3 Anpassung an pH-Wert 144
10.4 Anpassung an osmotische Bedingungen 145
10.5 Anpassung an Sauerstoffpartialdruck und Sauerstoffstress 147
10.6 Kontrolle von Anabolismus und Katabolismus 148
10.7 Weitere Regulationen 149
11. Auswirkungen von Mikroorganismen auf die Natur 150
11.1 Stoffkreisläufe 150
11.2 Depolymerisierung der Biomasse 152
11.2.1 Depolymerisierung von Polysacchariden 152
11.2.2 Depolymerisierung weiterer Verbindungen 154
11.3 Kohlenstoffkreislauf 156
11.4 Stickstoffkreislauf 158
11.5 Der Schwefelkreislauf 161
11.6 Der Phosphorkreislauf 163
12. Besiedlung des Menschen durch Mikroorganismen 164
12.1 Physiologische Mikroflora (Normalflora) 164
12.2 Krankheitserreger (Pathogene) 167
12.3 Infektionskrankheiten 168
12.4 Infektionsvorbeugung und -bekämpfung 174
13. Biotechnologie 176
13.1 Nutzung in der Industrie 176
13.2 Nutzung zur Nahrungsmittelherstellung 177
13.3 Nutzung der Stoffwechselprodukte von Mikroorganismen 182
13.4 Nutzung der Stoffwechselleistungen von Mikroorganismen 187
Index 192
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Textauszug

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Produkt-Details

• Erscheint lt. Verlag: 1.1.2004
• Sprache: deutsch
• Themenwelt: Naturwissenschaften ► Biologie
• Themenwelt: Technik
• ISBN-10: 3-8274-1471-7 / 3827414717
• ISBN-13: 978-3-8274-1471-7 / 9783827414717