DGF-Einheitsmethoden

Deutsche Einheitsmethoden zur Untersuchung von Fetten, Fettprodukten, Tensiden und verwandten Stoffen

Loseblattwerk

2011 | 2., Auflage
Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft
9783804728509 (ISBN)

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Seit mehr als 50 Jahren erscheinen die DGF-Einheitsmethoden zur Untersuchung von Fetten, Fettprodukten, Tensiden und verwandten Stoffen. Die vierbändige Loseblattsammlung ist eine umfassende Sammlung validierter Analysenverfahren, die dem
aktuellen Wissensstand der Fettanalytik gerecht wird. Internationale Normen werden
in einer leicht verständlichen und praxisnahen Form beschrieben, die es dem Anwender leicht macht, diese sofort im Laboralltag anzuwenden.
Daneben finden sich auch viele Methoden, die in internationalen Normen noch nicht veröffentlicht wurden. Ein Großteil der Methoden liegt bereits in englischer Sprache vor. Diese moderne Methodensammlung ist unentbehrlich für Labors, die Routinemethoden im Bereich der Fett- und Tensidanalytik einsetzen müssen.
Aktuelles Inhaltsverzeichnis und Methodenregister im Internet: www.dgfett.de/methods/index.htm

Mitarbeit	Chef-Herausgeber: Deutsche Deutsche Gesellschaft für Fettwissenschaft e.V. Anpassung von: Hans-Jochen Fiebig
Sprache	deutsch
Einbandart	Loseblattausgabe
Themenwelt	Naturwissenschaften ► Chemie
ISBN-13	9783804728509 / 9783804728509
Zustand	Neuware