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Lehrbuch Der Lebensmittelchemie

(Autor)

Buch | Hardcover
832 Seiten
1982 | 2nd 2., Vollst. Neubearb. Aufl. ed.
Springer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. K
978-3-540-06601-9 (ISBN)
CHF 97,30 inkl. MwSt
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Zusatzinfo Bibliography
Verlagsort Berlin
Sprache deutsch
Gewicht 1860 g
Themenwelt Naturwissenschaften Chemie
Technik
ISBN-10 3-540-06601-2 / 3540066012
ISBN-13 978-3-540-06601-9 / 9783540066019
Zustand Neuware
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