Gluten Free for Life
Celiac Disease, Medical Recognition, and the Food Industry
2025
New York University Press (Verlag)
978-1-4798-3495-2 (ISBN)
New York University Press (Verlag)
978-1-4798-3495-2 (ISBN)
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| Erscheint lt. Verlag | 1.1.2025 |
|---|---|
| Sprache | englisch |
| Themenwelt | Medizin / Pharmazie ► Gesundheitsfachberufe ► Diätassistenz / Ernährungsberatung |
| ISBN-10 | 1-4798-3495-5 / 1479834955 |
| ISBN-13 | 978-1-4798-3495-2 / 9781479834952 |
| Zustand | Neuware |
| Informationen gemäß Produktsicherheitsverordnung (GPSR) | |
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