Nutrition for Foodservice and Culinary Professionals
2007
|
6th Revised edition
John Wiley & Sons Inc
978-0-470-14618-7 (ISBN)
John Wiley & Sons Inc
978-0-470-14618-7 (ISBN)
- Titel ist leider vergriffen;
keine Neuauflage - Artikel merken
| Erscheint lt. Verlag | 13.7.2007 |
|---|---|
| Verlagsort | New York |
| Sprache | englisch |
| Maße | 204 x 253 mm |
| Gewicht | 1319 g |
| Themenwelt | Medizin / Pharmazie ► Gesundheitsfachberufe ► Diätassistenz / Ernährungsberatung |
| ISBN-10 | 0-470-14618-4 / 0470146184 |
| ISBN-13 | 978-0-470-14618-7 / 9780470146187 |
| Zustand | Neuware |
| Informationen gemäß Produktsicherheitsverordnung (GPSR) | |
| Haben Sie eine Frage zum Produkt? |
