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Safety evaluation of certain food additives and contaminants

Buch | Softcover
538 Seiten
1998
World Health Organization (Verlag)
978-92-4-166040-2 (ISBN)
CHF 104,10 inkl. MwSt
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Erscheint lt. Verlag 22.7.1998
Reihe/Serie WHO food additives series
Zusatzinfo ill., tables
Verlagsort Geneva
Sprache englisch
Themenwelt Studium Querschnittsbereiche Prävention / Gesundheitsförderung
Technik Lebensmitteltechnologie
ISBN-10 92-4-166040-6 / 9241660406
ISBN-13 978-92-4-166040-2 / 9789241660402
Zustand Neuware
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