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Grains: Properties, Processing and Nutritional Content -

Grains: Properties, Processing and Nutritional Content

Hayes Lawrence (Herausgeber)

Buch | Hardcover
246 Seiten
2023
Callisto Reference (Verlag)
978-1-64116-840-3 (ISBN)
CHF 179,00 inkl. MwSt
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Erscheinungsdatum
Sprache englisch
Maße 216 x 279 mm
Gewicht 866 g
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Gesundheit / Leben / Psychologie Ernährung / Diät / Fasten
Medizin / Pharmazie Gesundheitsfachberufe Diätassistenz / Ernährungsberatung
Technik Lebensmitteltechnologie
ISBN-10 1-64116-840-4 / 1641168404
ISBN-13 978-1-64116-840-3 / 9781641168403
Zustand Neuware
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