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Ernährungsgewohnheiten in der Psoriasis-Therapie

Lebensmittel gegen Psoriasis

Ana F. Vinha, Célia Marques (Autoren)

Buch | Softcover

116 Seiten

2021
Verlag Unser Wissen
978-620-3-98636-5 (ISBN)

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Die Schuppenflechte ist eine chronische Autoimmunerkrankung der Haut, die recht häufig vorkommt und nicht ansteckend ist. Etwa 1 bis 3 % der Weltbevölkerung sind davon betroffen. Die Ätiologie dieser Krankheit ist noch immer nicht vollständig geklärt, jedoch sind genetische, immunologische und umweltbedingte Faktoren für ihre Entstehung von Bedeutung. Die Diagnose umfasst Pathophysiologie, auslösende Faktoren und klinische Klassifizierung. In der Folge werden verschiedene Therapien entwickelt, darunter topische, orale, biologische, parenterale Therapien, Phototherapie und Medikamente. Die Ernährung spielt, obwohl sie nicht als Therapie angesehen wird, eine wichtige Rolle bei der Vorbeugung, der Entwicklung und sogar der Rückbildung der epidermalen Erscheinungen dieser Krankheit. So hängt beispielsweise die Auswirkung auf die Produktion von Zytokinen im Körper in Abhängigkeit von der Ernährung des Patienten mit der Art der von ihm verzehrten Lebensmittel zusammen, da der Entzündungsprozess durch die Ernährungsgewohnheiten reguliert werden kann. Daher sind Veränderungen im Essverhalten von Psoriasis-Patienten von großer Bedeutung.

F. Vinha, Ana Ana F. Vinha (PhD) - Assistenzprofessorin an der Fakultät für Gesundheitswissenschaften, Universität Fernando Pessoa, Porto, Portugal.Célia Marques (Drª) - Studentin im letzten Jahr des integrierten Master-Studiengangs in pharmazeutischen Wissenschaften, Faculdade de Ciências da Saúde, Universidade Fernando Pessoa, Porto, Portugal.

Erscheinungsdatum	30.08.2021
Sprache	deutsch
Maße	150 x 7 mm
Gewicht	191 g
Themenwelt	Medizin / Pharmazie ► Pharmazie
Schlagworte	Ernährung • Genetische Faktoren • immunologische Faktoren • Klinische Erscheinungsformen • Lebensmittel. • Psoriasis
ISBN-10	620-3-98636-4 / 6203986364
ISBN-13	978-620-3-98636-5 / 9786203986365
Zustand	Neuware