Lebensmittelqualität beurteilen - Der Qualitätsfächer zur Verbraucherbildung in Schulen

Ingrid Brüggemann, Tanja Körner (Autoren)

Buch | Softcover

16 Seiten

2019 | 2. Auflage
Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (Verlag)
978-3-8308-1353-8 (ISBN)

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keine Neuauflage

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Warum kaufen Jugendliche gerade diesen Joghurt, diese Chips oder genau das Brot? Weil es schmeckt, bequem, gesund, cool, bio oder fair ist? Mit dem Qualitätsfächer hinterfragen Schüler ihre Kaufmotive und entdecken, was Qualität alles ausmacht. Ein Poster zeigt acht Qualitätswerte in einem großen Fächer. Was zum Beispiel Nachhaltigkeit, soziale Gerechtigkeit und Lifestyle für die Lebensmittelauswahl bedeutet, erarbeiten die Lerngruppen mithilfe der Fragekarten. Sie liefern kompakte Infos, Links und motivierende Impulse zur Weiterarbeit. Alle 36 Fragekarten lassen sich durch die Word-Dateien im Downloadbereich des Materials differenzieren. Das Medienpaket ist flexibel und modular zur Verbraucherbildung in weiterführenden Schulen einsetzbar.

Erscheinungsdatum	13.10.2019
Zusatzinfo	1 Heft, 1 Poster, 36 Fragekarten
Verlagsort	Bonn
Sprache	deutsch
Maße	210 x 297 mm
Gewicht	300 g
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Gesundheit / Leben / Psychologie ► Ernährung / Diät / Fasten
Themenwelt	Medizin / Pharmazie ► Gesundheitsfachberufe ► Diätassistenz / Ernährungsberatung
Schlagworte	Ernährung • Lebensmittelqualität • Schule
ISBN-10	3-8308-1353-8 / 3830813538
ISBN-13	978-3-8308-1353-8 / 9783830813538
Zustand	Neuware