Healthy Eating with Chronic Kidney Disease, 2Nd Edition - Peggy Harum RD LD

Blick ins Buch

Healthy Eating with Chronic Kidney Disease, 2Nd Edition (eBook)

A Book for Professionals and Patients

Peggy Harum RD LD (Autor)

eBook Download: EPUB

2014
272 Seiten
Xlibris Us (Verlag)
978-1-4990-5379-1 (ISBN)

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Ebook-Leseprobe (EPUB)

Healthy Eating for Chronic Kidney Disease was written to benefit both patients and registered dietitians or new renal dietitians. There are 264 pages of educational materials to teach the patient about kidney disease not yet on dialysis as well as patients on hemodialysis or peritoneal dialysis. There are six weeks of menus for stage 3 and 4 chronic kidney disease50, 60, 70 grams protein with and without potassium restriction. For the dialysis patient, there are simple one-page handouts about Good Choices vs. Poor Choices. I have written diets for 70-, 80-, 90-, 100-, 110-gram protein both for diabetics and nondiabetics on dialysis. Included are many new recipes with nutrient analysis.

Erscheint lt. Verlag	9.8.2014
Sprache	englisch
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Freizeit / Hobby ► Sammeln / Sammlerkataloge
Themenwelt	Medizin / Pharmazie ► Gesundheitsfachberufe ► Diätassistenz / Ernährungsberatung
ISBN-10	1-4990-5379-7 / 1499053797
ISBN-13	978-1-4990-5379-1 / 9781499053791

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