Krause. Dietoterapia (eBook)
1248 Seiten
Elsevier Health Sciences (Verlag)
978-84-9113-087-1 (ISBN)
- Texto de referencia en el campo de la Nutrición y Dietética desde hace más de medio siglo, con la colaboración de numerosos expertos de reconocido prestigio internacional en este campo, en las áreas docente, de investigación y de la práctica clínica.
- El tratado, que se organiza en cinco partes, ofrece información sobre la evaluación de la nutrición y la intervención antes de profundizar en las necesidades nutricionales de las personas en sus diferentes ciclos de vida; nutrición para la salud y nutrición para las personas que presentan diferentes enfermedades y condiciones.
- Cuenta con elementos pedagógicos como casos clínicos, variedad de tablas y recuadros con información condensada de fácil consulta y también apéndices que sirven como referencia en la práctica profesional.
- Incorpora numerosas novedades como las Guías alimentarias 2015 de acuerdo con la Asociación Americana de Nutrición y normas de cuidados en aquellos capítulos que corresponda.
- Además, se agregan hojas de trabajo para calcular las necesidades parenterales y la nutrición enteral en el capítulo de Alimentos y nutrientes: métodos de apoyo nutricional, se amplía el capítulo 41 con información actualizada de la enfermedad de Parkinson y la enfermedad de Alzheimer, e incluye un nuevo capítulo sobre inflamación y la fisiopatología de las enfermedades crónicas y un nuevo apéndice de la Dieta antiinflamatoria.
Janice Raymond, MS, RD
janiceoutwest@gmail.com
janice.raymond@multicare.org
Texto de referencia en el campo de la Nutricion y Dietetica desde hace mas de medio siglo, con la colaboracion de numerosos expertos de reconocido prestigio internacional en este campo, en las areas docente, de investigacion y de la practica clinica. El tratado, que se organiza en cinco partes, ofrece informacion sobre la evaluacion de la nutricion y la intervencion antes de profundizar en las necesidades nutricionales de las personas en sus diferentes ciclos de vida; nutricion para la salud y nutricion para las personas que presentan diferentes enfermedades y condiciones. Cuenta con elementos pedagogicos como casos clinicos, variedad de tablas y recuadros con informacion condensada de facil consulta y tambien apendices que sirven como referencia en la practica profesional. Incorpora numerosas novedades como las Guias alimentarias 2015 de acuerdo con la Asociacion Americana de Nutricion y normas de cuidados en aquellos capitulos que corresponda. Ademas, se agregan hojas de trabajo para calcular las necesidades parenterales y la nutricion enteral en el capitulo de Alimentos y nutrientes: metodos de apoyo nutricional, se amplia el capitulo 41 con informacion actualizada de la enfermedad de Parkinson y la enfermedad de Alzheimer, e incluye un nuevo capitulo sobre inflamacion y la fisiopatologia de las enfermedades cronicas y un nuevo apendice de la Dieta antiinflamatoria.
| Erscheint lt. Verlag | 24.3.2017 |
|---|---|
| Sprache | spanisch |
| Themenwelt | Medizin / Pharmazie ► Allgemeines / Lexika |
| Medizin / Pharmazie ► Gesundheitsfachberufe ► Diätassistenz / Ernährungsberatung | |
| Medizin / Pharmazie ► Pflege | |
| ISBN-10 | 84-9113-087-X / 849113087X |
| ISBN-13 | 978-84-9113-087-1 / 9788491130871 |
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