Anatomie und Histologie der Samenpflanzen (eBook)

Mikroskopisches Praktikum für Pharmazeuten

Elisabeth Stahl-Biskup, Jürgen Reichling (Autoren)

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2015 | 4. Auflage
XII, 205 Seiten
Deutscher Apotheker Verlag
978-3-7692-6567-5 (ISBN)

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Schritt für Schritt zum Durchblick!

Das Erlernen mikroskopischer Fertigkeiten, sowie die Kenntnis der pflanzlichen
Zellen und Gewebe gehören zu den Grundlagen der pharmazeutischen Biologie.

Zwei erfahrene Hochschullehrer begleiten den Leser beim Erarbeiten der theoretischen Grundlagen und geben detaillierte Anleitungen zum Präparieren, Erkennen und Zeichnen mikroskopischer Strukturen von Arzneipflanzen. So werden Sie Schritt für Schritt in die faszinierende Welt der pflanzlichen Zellen und Gewebe eingeführt und verstehen die Zusammenhänge zwischen Struktur und Funktion. In jedem Kapitel wird der Bezug zu den Drogen des Arzneibuchs hergestellt.

Ein Lehr- und Praktikumsbuch für Studierende der Pharmazie, PTA in Ausbildung und Beruf sowie Offizinapotheker.

Univ.-Professorin; Jahrgang 1947; 1968–1971 Studium der Pharmazie an der Universität Freiburg. 1971–1972 Offizinapotheke in Hamburg; 1972–1975 Anfertigung der Dissertation und Juli 1975 dann Promotion zum Dr. rer. nat. im Fachbereich Biologie der Universität Hamburg. Danach (1975–1984) Hochschulassistentin am Lehrstuhl für Pharmakognosie. In dieser Zeit erfolgte 1982 die Habilitation. 1984 Ruf auf eine Professur am Lehrstuhl für Pharmazeutische Biologie (ehemals Pharmakognosie) der Universität Hamburg. Seit 2012 ist sie im Ruhestand. In der Forschung befasste sie sich mit ätherischen Ölen verschiedener Lamiaceen (Schwerpunkt Gattung Thymus) und einigen Apiaceengattungen im Hinblick auf Chemotaxonomie, Analytik, Qualitätskontrolle und antimikrobielle Wirkung. Weiterhin zählen Cumarine in Apiaceae; Chemie der Teebaumöle; Inhaltsstoffe öliger Pflanzenextrakte zu ihren Forschungsfeldern. Sie ist Mitherausgeberin und Autorin des Kommentars zum Europäischen Arzneibuch und zum Deutschen Arzneibuch (Drogenmonographien) und eines Buchs über die Gattung Thymus. Außerdem verfasste sie 40 Drogenmonographien in Hagers Enzyklopädie der Arzneistoffe und Drogen, ist Mitarbeiterin im Buch „Wichtl: Teedrogen und Phytopharmaka“ und hat ein weiteres Buch für die mikroskopischen Drogenanalyse verfasst. Elisabeth Stahl-Biskup ist Fachautorin des Arzneipflanzenlexikons der Kooperation Phytopharmaka (https://arzneipflanzenlexikon.info/) und Ehrenmitglied der Gesellschaft für Arzneipflanzen- und Naturstoffforschung (GA).

Inhalt

Vorwort 6
Inhaltsverzeichnis 8
1 Die Technik des Mikroskopierens 14
1.1 Aufbau des Mikroskops und Strahlengang 14
1.2 Handhabung des Mikroskops 17
1.3 Das Schneiden und Präparieren der Objekte 19
1.4 Histochemische Nachweise auf dem Objektträger 24
1.5 Mikroskopisches Zeichnen 25
1.6 Färbemethoden und Reagenzien 27
2 Die pflanzliche Zelle 31
2.1 Die Entdeckung der Zelle 31
2.2 Lichtmikroskopische Strukturen der pflanzlichen Zelle 33
2.3 Kriterien des Lebens im Lichtmikroskop 42
2.4 Praktische Aufgaben 43
3 Die pflanzlichen Gewebe 57
3.1 Bildungsgewebe (Meristem) 57
3.2 Grundgewebe (Parenchym) 58
3.3 Ausscheidungsgewebe (Exkretionsgewebe) 59
3.4 Abschlussgewebe 61
3.5 Festigungsgewebe 65
3.6 Leitgewebe 67
3.7 Praktische Aufgaben 70
4 Die Sprossachse 91
4.1 Morphologie der Sprossachse 91
4.2 Anatomie der primären Sprossachse 93
4.3 Die sekundäre Sprossachse 97
4.4 Wuchsformen und Sprossmetamorphosen 101
4.5 Praktische Aufgaben – Mikroskopie von Gewebeschnitten der Sprossachse 103
4.6 Praktische Aufgaben – Mikroskopie von pulverisierten Rindendrogen (Cortex) 121
4.7 Praktische Aufgaben – Mikroskopie von pulverisierten Holzdrogen (Lignum) 124
4.8 Praktische Aufgaben – Mikroskopie von pulverisierten Wurzelstockdrogen (Rhizoma) 125
5 Das Blatt 129
5.1 Morphologie der Laubblätter 129
5.2 Blattfolge an der Sprossachse 132
5.3 Blattstellung 133
5.4 Anatomie des Laubblatts 134
5.5 Ökologische Anpassung und Blattmetamorphosen 138
5.6 Praktische Aufgaben – Mikroskopie von Gewebeschnitten des Blattes 139
5.7 Praktische Aufgaben – Mikroskopie von pulverisierten Blattdrogen (Folium) 145
5.8 Praktische Aufgaben – Mikroskopie von pulverisierten Krautdrogen (Herba) 149
6 Die Wurzel 153
6.1 Morphologie der Wurzel 153
6.2 Anatomie der Wurzel 154
6.3 Wurzelmetamorphosen 158
6.4 Praktische Aufgaben – Mikroskopie von Gewebeschnitten der Wurzel 159
6.5 Praktische Aufgaben –Mikroskopie von pulverisierten Wurzeldrogen (Radix) 164
7 Die Blüte 168
7.1 Blütenstände 168
7.2 Blütenbau und Blattkreise 171
7.3 Bestäubung 176
7.4 Praktische Aufgaben – Mikroskopie von Gewebeschnitten der Blüte 178
7.5 Praktische Aufgaben – Mikroskopie von pulverisierten Blütendrogen (Flos) 183
8 Samen und Frucht 187
8.1 Der Samen 187
8.2 Die Frucht 192
8.3 Verbreitung von Samen und Früchten 195
8.4 Praktische Aufgaben – Mikroskopie von Gewebeschnitten des Samens und der Frucht 195
8.5 Praktische Aufgaben – Mikroskopie von pulverisierten Samen- und Fruchtdrogen (Semen Fructus)
Literatur 207
Bildnachweis 207
Sachregister 208
Die Autoren 216

Rezensionen

"... absolut gelungenes und didaktisch wertvolles Buch ..."

"... eine empfehlens- und preiswerte Option."

Produkt-Details

• Erscheint lt. Verlag: 6.10.2015
• Sprache: deutsch
• Themenwelt: Medizin / Pharmazie ► Pharmazie
• Schlagworte: Anatomie und Histologie • Biologie • Für Studium und Fortbildung • Mikroskopisches Praktikum • Pharmazie • Samenpflanzen
• ISBN-10: 3-7692-6567-X / 376926567X
• ISBN-13: 978-3-7692-6567-5 / 9783769265675