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Die richtige Ernährung bei Lebererkrankungen

Viele leckere Rezepte, die jedem schmecken. Mit einem Geleitwort der Deutschen Leberhilfe e. V.

(Autor)

Buch | Softcover
144 Seiten
2015 | 3. Auflage
Humboldt (Verlag)
978-3-89993-868-5 (ISBN)
CHF 35,90 inkl. MwSt
Leicht, lecker und verträglich
Über 5 Mio. Deutsche leiden an Lebererkrankungen wie Fettleber und Leberzirrhose
Mehr Lebensqualität trotz Krankheit
Mit vielen vegetarischen Rezepten
Alle Gerichte lassen sich leicht zubereiten und schmecken lecker
Pro Portion angegeben: Kilokalorien, Kilojoule, Eiweiß, Fett, Kohlenhydrate
Mit einem Geleitwort von: Deutsche Leberhilfe e. V.
Alles über die Leber - umfassend, aktuell, verständlich:Mit der richtigen Ernährung gezielt die Leber schonen Lebererkrankungen können viele unterschiedliche Ursachen haben: Neben Hepatitis-Viren, Alkohol und Medikamenten können auch Übergewicht, Stoffwechsel- oder Autoimmunerkrankungen unsere Leber schädigen. Zum Glück ist die Leber bis zu einem gewissen Grad ein reparables Organ. Durch die richtige Therapie, bei der die Ernährung häufig eine Schlüsselrolle einnimmt, lässt sich oft eine vollständige Genesung erreichen. Die Ernährungsexpertin Anne Iburg zeigt Betroffenen, wie eine lebergesunde Ernährung aussieht und wie man diese genussvoll in der Praxis umsetzt. In den Rezepten sind die Hauptnährstoffe Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate sowie der Kaloriengehalt ausgewiesen. Sowohl für Übergewichtige mit einer Fettleber als auch für Patienten mit einer Leberzirrhose und Untergewicht: Dieser Ratgeber führt Sie zur richtigen Ernährung!Aus dem Inhalt:- Leber - Chemiegigant in unserem Körper.- Fettleber - die versteckte und geduldige Volkskrankheit.- So sieht eine lebergesunde Ernährung aus.- Die Leberdiät: Ihr Einstieg in ein neues Essverhalten.- Leckere Rezepte für jeden Tag.

Die Diplom-Ökotrophologin und Diätassistentin Anne Iburg arbeitet in einer eigenen Praxis für Ernährungstherapie in Kaiserslautern und hat 1999 ihr erstes Kochbuch geschrieben. Seitdem hat die erfolgreiche Autorin über 30 Ratgeber zu kulinarischen, ernährungsmedizinischen oder warenkundlichen Themen veröffentlicht. Neben der Theorie finden die Leser in ihren Büchern zahlreiche von ihr mehrfach erprobte Rezepte, die sich immer kinderleicht nachkochen lassen.

Erscheint lt. Verlag 29.8.2015
Zusatzinfo ca. 60 Abbildungen
Sprache deutsch
Maße 155 x 210 mm
Gewicht 352 g
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Gesundheit / Leben / Psychologie Ernährung / Diät / Fasten
Medizin / Pharmazie Gesundheitsfachberufe Diätassistenz / Ernährungsberatung
Schlagworte Diät (Krankenernährung); Ratgeber • Erfolgreich abnehmen • Ernährungsratgeber • Ernährungs-Regeln • Ernährungsumstellung • Gesunde Ernährung • Gesundheitsratgeber • Gesundheits-Ratgeber • Kochbuch • Leber • Leber entgiften • Lebererkrankungen • Leberkrankheiten; Ratgeber • Leberreinigung • Leber schützen • Lebertherapie • Nahrungsmittel • Organ • Patienten-Ratgeber • Ratgeber • Rezepte • Rezepte für Anfänger • Selbsthilfe
ISBN-10 3-89993-868-2 / 3899938682
ISBN-13 978-3-89993-868-5 / 9783899938685
Zustand Neuware
Informationen gemäß Produktsicherheitsverordnung (GPSR)
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