Ernährung und Lebenshaltung Des Deutschen Volkes
Springer Berlin (Verlag)
978-3-642-89469-5 (ISBN)
I. Die Wissenschaft von der Lebenshaltung.- II. Die Forschungsmethoden.- 1. Die statistischen Untersuchungen und Erhebungen.- 2. Die Ergebnisse der Ernährungsphysiologie.- III. Gesamtüberblick über die Lebenshaltung des deutschen Volkes in den letzten 30 Jahren.- 1. Die Vorkriegszeit.- 2. Die Kriegszeit.- 3. Die Nachkriegszeit.- 4. Die Wohnweise des deutschen Volkes.- IV. Die Ernährungslage des deutschen Volkes in Vergangenheit und Gegenwart.- 1. Wandlungen der Volksernährung im Laufe der Zeit (Die Ernährung wird zum Problem).- 2. Die Ernährung des Städters und des Landbewohners in der Gegenwart.- 3. Der Einfluß der Familienstärke (Kinderzahl der Familie) auf die Ernährung.- 4. Beruf und Einkommen in ihrem Einfluß auf die Volksernährung.- V. Kritische Stellungnahme zur Ernährungslage des deutschen Volkes vom physiologischen Gesichtspunkt.- 1. Die Erfahrungen der Kriegsernährung.- 2. Die Ernährung in den ersten Nachkriegsjahren.- 3. Die Ernährungslage nach den großen Erhebungen der Jahre 1926-1928.- 4. Die Veränderungen der Ernährungslage gegenüber der Vorkriegszeit.- 5. Die gegenwärtige Ernährungslage unter dem Einfluß der Wirtschaftskrise.- 6. Die gesundheitlichen Schädigungen infolge unzureichender Ernährung.- VI. Die Ernährung des deutschen Volkes vom volkswirtschaftlichen Standpunkt (Ernährungspolitik).- 1. Die zunehmende Verflechtung Deutschlands in die Weltwirtschaft.- 2. Die Möglichkeit der Versorgung des deutschen Volkes durch die heimische Scholle.- VII. Rückblick und Ausblick.- Ernährungsfragen der Zukunft.- Nachtrag.- Namenverzeichnis.
| Erscheint lt. Verlag | 1.1.1934 |
|---|---|
| Zusatzinfo | VI, 130 S. |
| Verlagsort | Berlin |
| Sprache | deutsch |
| Maße | 178 x 254 mm |
| Gewicht | 277 g |
| Themenwelt | Medizin / Pharmazie ► Allgemeines / Lexika |
| Schlagworte | Ernährung • Gesundheit • Gesundheitszustand • Kinder • Krankheiten • Physiologie • Untersuchung |
| ISBN-10 | 3-642-89469-0 / 3642894690 |
| ISBN-13 | 978-3-642-89469-5 / 9783642894695 |
| Zustand | Neuware |
| Informationen gemäß Produktsicherheitsverordnung (GPSR) | |
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