Trennkost - ein Überblick (eBook)

Sven-David Müller (Autor)

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2011 | 1. Auflage
16 Seiten
GRIN Verlag
978-3-640-87960-1 (ISBN)

Infos

Essay aus dem Jahr 2011 im Fachbereich Gesundheit - Ernährungswissenschaft, , Sprache: Deutsch, Abstract: Da es kaum möglich ist, den ganzheitlich-philosophischen Hintergrund Alternativer Ernährungsformen wie der Hay’schen Trennkost naturwissenschaftlich zu bewerten, erfolgt die Bewertung hier ausschließlich nach ernährungsphysiologischen Vor- und Nachteilen. Danach sind die der Hay’schen Trennkost zugrunde liegenden Annahmen wissenschaftlich nicht begründbar, teilweise sogar seit langem von der Ernährungswissenschaft widerlegt. Dies betrifft in erster Linie die Forderung, protein- und kohlenhydratreiche Lebensmittel getrennt aufzunehmen, die aufgrund der physiologischen Verdauungsvorgänge falsch und sinnlos ist [7]. Der menschliche Organismus ist in der Lage, beide Nährstoffe gleichzeitig zu verdauen. Denn für die Resorption von Kohlenhydraten und Proteinen ist der Magen nicht primär zuständig.

Produkt-Details

• Erscheint lt. Verlag: 29.3.2011
• Verlagsort: München
• Sprache: deutsch
• Themenwelt: Sachbuch/Ratgeber ► Gesundheit / Leben / Psychologie ► Ernährung / Diät / Fasten
• Themenwelt: Medizin / Pharmazie
• Themenwelt: Naturwissenschaften ► Biologie
• Themenwelt: Technik
• Themenwelt: Weitere Fachgebiete ► Land- / Forstwirtschaft / Fischerei
• Schlagworte: Abnehmen • Adipositas • diaet • Diät • ernaehrungsberatung • Ernährungsberatung • haysche_trennkost • Haysche Trennkost • ist_trennkost_gut • Ist Trennkost gut • kritik_an_trennkost • Kritik an Trennkost • schlank_mit_trennkost • Schlank mit Trennkost • sven_david_mueller • Sven-David Müller • thomas_reiche • Thomas Reiche • Trennkost • Übergewicht • Uebergewicht
• ISBN-10: 3-640-87960-0 / 3640879600
• ISBN-13: 978-3-640-87960-1 / 9783640879601