Ernährung des alternden Menschen

Alterskrankheiten und Ernährungsempfehlungen

Hans J Holtmeier (Autor)

Buch | Softcover

264 Seiten

1999 | 7., neubearb. Aufl.
Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft
978-3-8047-1592-9 (ISBN)

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Die Bedeutung der Ernährung für den alternden Menschen kann nicht überschätzt werden. Gerade auf dem Hintergrund mancher "Alterskrankheiten" kommt der richtigen Ernährung enorme Bedeutung zu.

Aus dem Inhalt:

Mortalität, Bevölkerungsentwicklung und Lebenserwartung.- Bevölkerungsentwicklung in Deutschland.- Zunahme der Lebenserwartung.- Wandel von Krankheiten und Todesursachen in Deutschland.- Arteriosklerose, Atherosklerose und Alter.- Einige wichtige Krankheiten im Alter.- Bedeutung von Cholesterin.- Lecithin/Phosphorlipide.- Änderung der Ernährungs- und Lebensweise.
- Krebs und Ernährung.- Körperliche Bewegung im Alter.- Die Verdauung.- - Die Ernährung des älteren Menschen. - Die wichtigsten Mineralstoffe. - Spurenelemente in der Ernährung. - Vitamine.

Reihe/Serie	Paperback WVG
Sprache	deutsch
Gewicht	470 g
Einbandart	Paperback
Themenwelt	Medizin / Pharmazie ► Gesundheitsfachberufe ► Diätassistenz / Ernährungsberatung
Themenwelt	Medizin / Pharmazie ► Medizinische Fachgebiete
Schlagworte	Altern • Altern / Älterwerden / Altwerden • Alterskrankheit • Ernährung • Gesunde Ernährung • HC/Medizin/Klinische Fächer • Seniorenernährung
ISBN-10	3-8047-1592-3 / 3804715923
ISBN-13	978-3-8047-1592-9 / 9783804715929
Zustand	Neuware