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Fleisch

Fachwörterbuch; Viersprachiges Wörterbuch: deutsch, englisch, französisch, spanisch

(Autor)

Buch | Hardcover
362 Seiten
2018
Behr's GmbH (Verlag)
978-3-86022-992-7 (ISBN)
CHF 219,95 inkl. MwSt
Das Fachwörterbuch "Fleisch" ist ein viersprachiges Fachwörterbuch über Fleisch, Fleischerzeugnisse, Fleischzerlegung und Zusatzstoffe: Dieses Werk richtet sich zum einen an alle, die mit dem Export und Import von Fleisch und Fleischwaren zu tun haben, gleichzeitig aber auch an die Entwicklungsabteilungen der Fleischwarenbranche und deren Zulieferer.
Das Fachwörterbuch "Fleisch" beinhaltet über 2.300 Begriffe und ca. 400 Synonyme aus den Gebieten Fleischteilstücke, Fleischwaren, Produktion, Verpackung, Sensorik, Zusatzstoffe, Mikrobiologie, Lebensmitteltechnologie und Lebensmittelrecht.
Erscheint lt. Verlag 2.1.2018
Sprache deutsch
Maße 148 x 210 mm
Gewicht 640 g
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Gesundheit / Leben / Psychologie Ernährung / Diät / Fasten
Schulbuch / Wörterbuch Lexikon / Chroniken
Medizin / Pharmazie Gesundheitsfachberufe Diätassistenz / Ernährungsberatung
Schlagworte Deutsch • dictionary • Englisch • Englisch; Fachwörterbuch • Fleisch • Französisch • Französisch; Fachwörterbuch • meat • Spanisch; Fachwörterbuch • Wörterbuch
ISBN-10 3-86022-992-3 / 3860229923
ISBN-13 978-3-86022-992-7 / 9783860229927
Zustand Neuware
Informationen gemäß Produktsicherheitsverordnung (GPSR)
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