Blick ins Buch

Giftpilze

Ein Handbuch für Apotheker, Ärzte und Biologen

Andreas Bresinsky, Helmut Besl (Autoren)

Buch | Hardcover

XI, 295 Seiten

1985
Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft
978-3-8047-0680-4 (ISBN)

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Das Sammeln von Pilzen zum Verzehr oder auch zum Studium ihrer
Formschönheit und Vielfalt erfreut sich großer Beliebtheit. Die Kenntnis
der Giftpilze hat bei alledem eine besondere Bedeutung zur Verhütung
gesundheitlicher Schäden und lebensbedrohender Gefahren, bei der
Pilzberatung sowie im Hinblick auf toxische Naturstoffe und ihre
Wirkungsweise im Organismus. Das Buch vermittelt notwendiges Wissen über
Giftpilze und Pilzgifte sowie über die Erkennung und Behandlung von
Pilzvergiftungen. Neueste Forschungsergebnisse und umfangreiche
Spezialliteratur sind berücksichtigt und zusammengefaßt. Eine Einführung
in die Pilzbestimmung liefert zudem allgemeine Grundlagen für den Umgang
mit Pilzen. Fachausdrücke werden erläutert. Ein Bestimmungsschlüssel
erlaubt das Erkennen aller in Mitteleuropa vertretenen Gattungen von
Blätter- und Röhrenpilzen und ihrer giftigen Arten.

Andreas Bresinsky, geb. 1935 in Reval, studierte Biologie, Chemie und Bodenkunde in München. 1973 wurde er auf einen Lehrstuhl der Botanik an der Univ. Regensburg berufen. Dort übernahm er Aufbau und Leitung des Botanischen Gartens. Seit 2000 ist er Professor emeritus und Ehrenvorsitzender der Regensburgischen Botanischen Gesellschaft.

Sprache	deutsch
Gewicht	1334 g
Einbandart	gebunden
Themenwelt	Medizin / Pharmazie ► Pharmazie
Schlagworte	Giftpilze • HC/Medizin/Pharmazie • Pilze
ISBN-10	3-8047-0680-0 / 3804706800
ISBN-13	978-3-8047-0680-4 / 9783804706804
Zustand	Neuware