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Efeitos da adição de resíduo de acerola nas características de iogurte

Buch | Softcover
56 Seiten
2024
Novas Edicoes Academicas (Verlag)
978-620-6-75830-3 (ISBN)
CHF 65,35 inkl. MwSt
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Erscheinungsdatum
Sprache portugiesisch
Maße 152 x 229 mm
Gewicht 97 g
Themenwelt Mathematik / Informatik Mathematik Analysis
Schlagworte Iogurte funcional • Resíduo de acerola • Subproduto • textura
ISBN-10 620-6-75830-3 / 6206758303
ISBN-13 978-620-6-75830-3 / 9786206758303
Zustand Neuware
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