Ich weiß, was Hunger ist (eBook)
320 Seiten
Callwey (Verlag)
978-3-7667-2641-4 (ISBN)
Lese- und Medienproben
Wie Tim Raue zu dem wurde, der er ist, erzählt er gemeinsam mit Stefan Adrian in seiner packenden Biografie. Der Weg von den Straßen Berlins in die Küchen der Welt, raus aus der "36Boys"-Gang, rein in die Sterneküche – Ausnahmekoch Tim Raue erzählt von seiner Familie, seinem Zuhause, dem Scheitern und vor allem dem Weiterkämpfen.
Tim Raue wurde 1974 geboren und wuchs in Berlin-Kreuzberg auf. Auf eine schwierige Kindheit folgte eine gewaltsame Jugend, bis er eine Ausbildung in der Küche begann – heute führt er neben dem "Restaurant Tim Raue" deutschlandweit erfolgreich Restaurants. Stefan Adrian ist freier Autor und stellv. Chefredakteur von Mixology – Magazin für Barkultur. Neben der Biografie erschienen von ihm bereits zwei eigene Bücher und viele weitere Artikel und Reportagen, beispielsweise für DIE ZEIT, Focus oder die Gala Men.
| Erscheint lt. Verlag | 14.9.2022 |
|---|---|
| Zusatzinfo | ca. 50 Farbfotos |
| Verlagsort | München |
| Sprache | deutsch |
| Themenwelt | Literatur ► Biografien / Erfahrungsberichte |
| Schlagworte | 36Boys-Gang • Berlin • Biografie • Deutschland • Koch • Küche • Kulinarik • Restaurant • Sterneküche • Tim Raue |
| ISBN-10 | 3-7667-2641-2 / 3766726412 |
| ISBN-13 | 978-3-7667-2641-4 / 9783766726414 |
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