Länger leben mit kleinen Mahlzeiten

Essay

Hansjürgen Großmann (Autor)

Buch | Softcover

154 Seiten

2019
Engelsdorfer Verlag
978-3-96145-751-9 (ISBN)

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Länger leben? - Der Autor des Essays widmet sich in 14 Kapiteln einem aktuellen Thema; praktisch und lebensnah: Er bietet Kochrezepte für kleinere Mahlzeiten, für jedermann verträglich. Dabei verrät er seine Vorliebe für Sauergemüse, für feine Soßen und nahrhafte Gemüseeintöpfe. Sein Rat: Heilfasten, weniger Salz und viel trinken. Man solle auf den Körper hören und ihn verstehen lernen. - Er kritisiert schonungslos die »Lügen der Lebensmittelindustrie«, geißelt die zügellose Wachstumsphilosophie und prangert den Skandal des weltweiten Hungers an. Er behauptet: alle großen Mahlzeiten seien Lebensmittelverschwendung. Der Ingenieur und Berufsschullehrer zeigt die Wahrheit seines Selbstversuches »gesundes Essen«. Denn er ist mit seinen 85 Jahren gesund, aktiv und streitbar. - Ein zum Nachdenken anregender Essay und ein Plädoyer für einen vernünftigen Konsumverzicht.

Erscheinungsdatum	11.07.2019
Verlagsort	Leipzig
Sprache	deutsch
Maße	150 x 210 mm
Themenwelt	Literatur ► Essays / Feuilleton
Schlagworte	Ernährung • Essay • Lebensweise
ISBN-10	3-96145-751-4 / 3961457514
ISBN-13	978-3-96145-751-9 / 9783961457519
Zustand	Neuware