Ritz and Escoffier
The Hotelier, The Chef, and the Rise of the Leisure Class
Seiten
2019
Bantam Books Inc (Verlag)
978-0-8041-8631-5 (ISBN)
Bantam Books Inc (Verlag)
978-0-8041-8631-5 (ISBN)
| Erscheinungsdatum | 27.03.2019 |
|---|---|
| Verlagsort | NY |
| Sprache | englisch |
| Maße | 132 x 203 mm |
| Themenwelt | Literatur ► Biografien / Erfahrungsberichte |
| Literatur ► Briefe / Tagebücher | |
| ISBN-10 | 0-8041-8631-6 / 0804186316 |
| ISBN-13 | 978-0-8041-8631-5 / 9780804186315 |
| Zustand | Neuware |
| Informationen gemäß Produktsicherheitsverordnung (GPSR) | |
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