Mord in vier Gängen
Verlag Anton Pustet Salzburg
978-3-7025-0822-7 (ISBN)
Klaus Ranzenberger, geboren 1964 in Braunau am Inn, ebendort Friseurlehre, Meisterprüfung. Betreibt seit 1990 in Braunau einen Salon. Beschäftigt sich seit frühester Jugend mit Karikatur, Malerei und dem Schreiben.
Der Schweinebraten war perfekt. Die Kruste warf Blasen, ein Zeichen dafür, dass nun der ideale Zeitpunkt war, die Hitze abzuschalten und die Tür des Backrohrs einen Spalt offenzulassen. Zuvor hatte er den Saft, der beim Braten entstanden war, in einen Topf umgefüllt, um ihm den letzten Schliff zu geben. Auf kleiner Flamme ließ er ihn etwas einreduzieren und gab eine Kleinigkeit seiner »Geheimzutat« bei. In einem Mixbecher hatte Matthias eine weichgekochte Kartoffel mit etwas Saft und zwei der mitgebratenen Knoblauchzehen püriert. Diese dicke Flüssigkeit gab er nun – unter mehrmaligem Abschmecken – tröpfchenweise zum Bratensaft. Gut, dass Frau Mildner nicht anwesend war, sie hätte ihm derartige »uninnviertlerische« Experimente schlichtweg verboten. Matthias fand jedoch, dass der klassische Bratensaft durch diesen Kniff eine Spur sämiger und im Geschmack runder wurde.
| Erscheinungsdatum | 31.01.2016 |
|---|---|
| Sprache | deutsch |
| Maße | 135 x 215 mm |
| Gewicht | 356 g |
| Einbandart | gebunden |
| Themenwelt | Literatur ► Krimi / Thriller / Horror ► Historische Kriminalromane |
| Literatur ► Krimi / Thriller / Horror ► Krimi / Thriller | |
| Schlagworte | Apotheke • Aufklärung • Der Onkel Franz • Deutsch • Erschlagen • Fall lösen • Idylle • Innviertel • Innviertel; Krimi/Thriller • Intrigen • Kleinstadt • Kriminalfall • Kriminalromane & Mystery: Cosy Mystery • Kriminalromane & Mystery: Humor • Kriminalromane & Mystery: Cosy Mystery • Kriminalromane & Mystery: Humor • Krimis/Thriller; Humor • Kulinarischer Krimi • Matthias Krantz • Oberösterreich • Schwarzer Humor • Verbrecherjagd |
| ISBN-10 | 3-7025-0822-8 / 3702508228 |
| ISBN-13 | 978-3-7025-0822-7 / 9783702508227 |
| Zustand | Neuware |
| Informationen gemäß Produktsicherheitsverordnung (GPSR) | |
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