Kardamom küsst Tonka

Gewürze & ihre Geschichten

Nanna Rittgardt (Autor)

Buch | Hardcover

292 Seiten

2025
Nanna bunte Küche (Verlag)
978-3-9526293-0-7 (ISBN)

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Willkommen in einer Welt, in der Gewürze nicht nur Zutaten, sondern Charaktere sind. «Kardamom küsst Tonka – Gewürze und ihre Geschichten» nimmt dich mit auf eine faszinierende Reise durch das geheimnisvolle und aromatische Reich der Gewürze. Vierzig Gewürze erzählen ihre ganz eigene Geschichte – von der feurigen Leidenschaft des Señor Chili bis zur sanften Süsse der eleganten Frau Ceylon-Zimt. Tauche ein in ihre kulturellen Ursprünge und ihre betörenden Düfte und Aromen.
Mit poetischen Beschreibungen und liebevollen Illustrationen entführt dich dieses Buch in ein Universum voller Sinnlichkeit und Genuss – eine Ode an die kleinen Dinge, die unser Leben würziger machen und unsere Herzen erwärmen.

Nanna Rittgardt, geboren 1970, ist Gewürzexpertin, Gestalterin und Inhaberin des Gewürzgeschäfts «Nanna bunte Küche» in St. Gallen. Sie bringt fast 20 Jahre praktische Erfahrung und eine grosse Leidenschaft für Gewürze in dieses Buch ein. Sie führt die Tradition des Gewürzhandwerks, die in ihrer Familiengeschichte verwurzelt ist, in dritter Generation weiter. In ihrer Arbeit verbindet Nanna fundiertes Wissen mit einem ausgeprägten Sinn für Ästhetik. Gewürze sind für sie Ausdruck von Kultur und Lebensgefühl – Elemente, die sie in ihren Geschichten und Raumgestaltungen sinnlich erlebbar macht.

Masha Rittgardt ist gelernte Grafikerin und Illustratorin spezialisiert mit dem Schwerpunkt auf atmosphärischer, bunter, feinfühliger Bildsprache. Aufgewachsen in einem Umfeld voller Düfte, Farben und kreativer Inspiration, entwickelte sie früh ihren eigenen künstlerischen Zugang. In ihrer Arbeit verbindet sie gestalterische Präzision mit einer besonderen Sensibilität für Stimmungen, Materialien und visuelle Erzählungen.

Erscheinungsdatum	11.11.2025
Illustrationen	Masha Rittgardt
Zusatzinfo	Illustrationen, vollflächig, Farbig,
Verlagsort	St. Gallen
Sprache	deutsch
Maße	175 x 245 mm
Gewicht	860 g
Themenwelt	Literatur
	Kunst / Musik / Theater ► Design / Innenarchitektur / Mode
	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher
Schlagworte	Ernährung • Gewürze • Illustration • Kochen • Kurzgeschichten • Pflanzen • Rezepte
ISBN-10	3-9526293-0-8 / 3952629308
ISBN-13	978-3-9526293-0-7 / 9783952629307
Zustand	Neuware