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Lebensmittel als Kunst: Ein einzigartiges Lexikon zur zeitgenössischen Kunstpraxis
Entdecken Sie eine neue Perspektive auf zeitgenössische Kunst mit Das Lexikon der Lebensmittel als Kunstmaterial. Dieses außergewöhnliche Buch bietet einen umfassenden Überblick über die Verwendung von Lebensmitteln in der Kunst vom 20. Jahrhundert bis heute. Mit rund vierzig spannenden Einträgen werden Schlüsselwerke beleuchtet und die Entwicklung von Lebensmitteln als künstlerisches Medium analysiert.
Lebensmittel, als organisches Material, stellen die Kunst vor neue Herausforderungen: Sie verändern im Laufe der Zeit ihre Form und ihren "Aggregatzustand". Diese Transformationen eröffnen Künstler*innen innovative Möglichkeiten und werfen zugleich spannende Fragen für Kunsttheorie, Praxis und Restaurierung auf.

- Einzigartiger kunsthistorischer Überblick: Die kreative Verwendung von Lebensmitteln in der Kunst über Jahrzehnte hinweg und ihre symbolische Bedeutung.
- Einblicke in die Restaurierungswissenschaft: Spannende Details zur Konservierung von Kunstwerken aus organischen Materialien.
- Symbolik entschlüsselt: Die tiefere Bedeutung der verwendeten Materialien wird aufgedeckt.
Ein unverzichtbares Buch für Kunstliebhaberinnen, Wissenschaftlerinnen und Fachleute der Kunstwelt, das die faszinierende Verbindung von Lebensmitteln, Symbolik und moderner Kunstpraxis offenbart.

Abdeckung
Titelseite anhalten
Titelblatt
Inhalt
Das (unvollständige) Lexikon der Lebensmittel als Kunstmaterial zur Einführung
Apfel
Bonbons
Brot
Butter und butterähnliche Speisefette
Chips
Coca-Cola
Donut
Dosengemüse/Gemüsekonserven
Erdnussbutter
Fett
Fischgräte (Hering)
Fleisch
Flux Mystery Food
Frucht- und Weingummi
Fruchtsaft
Honig
Jaffa-Orange
Kartoffel
Käse
Kirsche
Kopfsalat
Laborfleisch
Marzipan
Milch
Nutella
Obst und Gemüse
Palmöl
Pasta
Pilze
Radieschen
Reis
Schokolade
Suppe
Teig
Wurst
Zitrone
Zucker
Kurzbiografien der Autor*innen
Die Herausgeberinnen
Verzeichnis der Künstler*innen
Bildnachweis
Impressum

Erscheint lt. Verlag 15.1.2025
Mitarbeit Chef-Herausgeber: Fabiana Senkpiel
Verlagsort Berlin
Sprache deutsch
Themenwelt Kunst / Musik / Theater Allgemeines / Lexika
Kunst / Musik / Theater Malerei / Plastik
Schlagworte Aggregatzustand in der Kunst • Kunst des 20. Jahrhunderts • Kunst des 21. Jahrhunderts • Kunstgeschichte 20. und 21. Jahrhundert • künstlerische Praxis • Kunstmaterial • Kunst mit organischen Materialien • Kunst und Symbolik • Lebensmittel • Lebensmittel in der Kunst • Lexikon • Lexikon zeitgenössischer Kunst • Organische Materialien • Restaurierung • Symbolik von Lebensmitteln • Ungewöhnliche Kunstmaterialien • Zeitgenössische Kunst und Materialien
ISBN-13 9783775759984 / 9783775759984
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