Blick ins Buch

Cuisine Mondiale

Ein künstlerisches Kochbuch / The Artists' Cookbook

Alexandra Stäheli (Herausgeber)

Buch | Hardcover

152 Seiten

2025
Christoph Merian Verlag
978-3-03969-038-1 (ISBN)

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Die Kunst und das Kochen haben viele Gemeinsamkeiten : Sie verbindet die Freude am Kreativen, am experimentellen Prozess und an der Gemeinschaft mit anderen. Wer Kunst schafft oder ein neues Gericht ausprobiert, geht oft von einer Idee aus, die sich im weiteren Prozess noch stark verändern kann. Die Bandbreite der Zutaten und die Möglichkeiten ihrer Kombination sind schier endlos, und alle Sinne sind angesprochen. Cuisine Mondiale ist eine künstlerisch-kulinarische Tour du Monde durch die Kochtöpfe dieser Erde. 30 Kunstschaffende aus 23 Ländern stellen ihre Kunst und ein Lieblingsrezept vor, in dem sich persönliche Erinnerungen und Erlebnisse spiegeln. Eine Begegnung der anderen Art mit internationaler zeitgenössischer Kunst und ein lebendiger Einblick in das Atelier Mondial, das älteste und grösste Austauschprogramm für Kunstschaffende der Schweiz.

Erscheinungsdatum	12.06.2025
Verlagsort	Basel
Sprache	englisch; deutsch
Maße	210 x 270 mm
Themenwelt	Kunst / Musik / Theater
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen
Schlagworte	Christoph van den Berg • Curatorial Design • Ighsaan Adams • Interkultureller Dialog • Kunstaustausch Programm • Leonardo Bürgi • Monika Studer • residency • Rezepte aus aller Welt • Sandra Knecht • Sasha Filipenko • Textildesign • Victoria Lomasko
ISBN-10	3-03969-038-8 / 3039690388
ISBN-13	978-3-03969-038-1 / 9783039690381
Zustand	Neuware