Blick ins Buch

Die schönsten Restaurants & Bars 2021

Ausgezeichnete Gastronomie-Designs 2021

Cornelia Hellstern (Autor)

Deutscher Hotel- und Gaststättenverband e.V. DEHOGA (Herausgeber)

Buch | Hardcover

280 Seiten

2021
Callwey (Verlag)
978-3-7667-2515-8 (ISBN)

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Blick ins Buch (midvox)

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Die einzige Gastronomie-Auszeichnung mit Schwerpunkt Interior Design präsentiert sich in einem hochwertigen Jahrbuch, das Pflichtlektüre und unerschöpfliche Inspirationsquelle für alle Genussmenschen, Planer und Akteure der Gastronomiebranche ist. Die schönsten Restaurants & Bars versammelt 50 herausragende Interior-Design-Konzepte, sorgfältig ausgewählt von einer hochkarätigen Jury. Beachtung finden dabei sowohl exklusive Geheimtipps, spektakuläre Neueröffnungen als auch gelungene Umgestaltungen und Renovierungen. Alle Projekte werden mit informativen Texten, Fotos und Grundrissen ausführlich dargestellt. Spannende Hintergrundgeschichten, Facts & Figures sowie Infos zu verbauten Produkten und die Lösungen des Jahres liefern echte Hilfestellung für eigene Projekte.

Cornelia Hellstern studierte Innenarchitektur an der Fachhochschule Trier. Sie ist Mitglied im Fachbeirat des Baukunstarchivs NRW und Dozentin für Gestaltung und Entwurf an der HS Karlsruhe/ Fakultät für Architektur und Bauwesen. Nach langer Station als Redakteurin und Projektleiterin beim Verlagshaus DETAIL gründete die Autorin 2016 ihr Büro für die Vermittlung von Architektur und Baukultur. Der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband e. V. (DEHOGA Bundesverband) ist der Branchenverband des Deutschen Hotel- und Gaststättengewerbes. Mit 65.000 Mitgliedern ist er Interessenvertreter des Gastgewerbes gegenüber Politik, Medien und Öffentlichkeit.

Erscheinungsdatum	16.03.2021
Zusatzinfo	300 farb. Abb.
Sprache	deutsch
Maße	230 x 300 mm
Themenwelt	Kunst / Musik / Theater ► Design / Innenarchitektur / Mode
Themenwelt	Technik ► Architektur
Schlagworte	Architektur • Architekturdesign • Bar • Gastgewerbe • Gastronomie • Grundriss • Hintergrundgeschichten • Innenarchitektur • Inspiration • Interior design • Jahrbuch • Renovierung • Restaurant • Umgestaltung
ISBN-10	3-7667-2515-7 / 3766725157
ISBN-13	978-3-7667-2515-8 / 9783766725158
Zustand	Neuware