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TASTE OF THE AEGEAN

Buch | Hardcover

160 Seiten

1992
Pavilion (Verlag)
9781851454044 (ISBN)

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A portrait of Greek life and food. Recipes featured include dishes such as spetsofai - sausage and green pepper stew, and melitzanes sto fourno - baked aubergines with cheese. This book is also a photographic record of the old life of the Greek islands which is being threatened by tourism.

Erscheint lt. Verlag	9.4.1992
Zusatzinfo	150 colour illustrations
Sprache	englisch
Maße	230 x 230 mm
Gewicht	300 g
Themenwelt	Kunst / Musik / Theater ► Fotokunst
	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen
	Bildbände ► Europa ► Griechenland
ISBN-13	9781851454044 / 9781851454044
Zustand	Neuware