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Crafting Sustainable Wine Businesses: Concepts and Cases - Jr. Gilinsky  Armand

Crafting Sustainable Wine Businesses: Concepts and Cases (eBook)

eBook Download: PDF
2015 | 1st ed. 2015
X, 99 Seiten
Palgrave Macmillan US (Verlag)
978-1-137-55308-9 (ISBN)
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Sustainable wine businesses are being crafted around the world, leaving the land in better shape for the next generation. In this book, four case studies reveal that sustainability in the wine industry it is tied tightly to long-term profitability.

Jesús Cambra-Fierro, University Pablo de Olavide, Spain Lourdes Pérez, Toulouse University, Spain Rocío Ruiz-Benítez, University Pablo de Olavide, Spain Sharon L. Forbes, Lincoln University, New Zealand Tracy-Anne De Silva, Lincoln University, New Zealand Rosana Fuentes Fernández, San Jorge University, Spain Beatriz Urbano López de Meneses, University of Valladolid, Spain
Sustainable wine businesses are being crafted around the world, leaving the land in better shape for the next generation. In this book, four case studies reveal that sustainability in the wine industry it is tied tightly to long-term profitability.

Jesús Cambra-Fierro, University Pablo de Olavide, Spain Lourdes Pérez, Toulouse University, Spain Rocío Ruiz-Benítez, University Pablo de Olavide, Spain Sharon L. Forbes, Lincoln University, New Zealand Tracy-Anne De Silva, Lincoln University, New Zealand Rosana Fuentes Fernández, San Jorge University, Spain Beatriz Urbano López de Meneses, University of Valladolid, Spain

Erscheint lt. Verlag 1.10.2015
Zusatzinfo X, 99 p. 7 illus.
Verlagsort New York
Sprache englisch
Themenwelt Kunst / Musik / Theater Antiquitäten
Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Getränke
Naturwissenschaften Biologie Ökologie / Naturschutz
Naturwissenschaften Geowissenschaften
Sozialwissenschaften Politik / Verwaltung
Technik
Wirtschaft
Weitere Fachgebiete Land- / Forstwirtschaft / Fischerei
Schlagworte Case Studies • Environment • Environmental management systems • Industry • Innovation • sustainability • Wine Industry
ISBN-10 1-137-55308-1 / 1137553081
ISBN-13 978-1-137-55308-9 / 9781137553089
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